Der Kampf der Wirte um Fachkräfte – inFranken.de





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Der Kampf der Wirte um Fachkräfte
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Die Folge: Köche und Servicekräfte fehlen, das gutbürgerliche Gasthaus stirbt. Auch Rhöner Wirte kämpfen … Mitunter bedeute das dann auch Einschnitte für den Gast: Spätabends gebe es eben mal keine warme Küche mehr. Sein Laden laufe trotz zweier …

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